Gebakken Marinier.

Van kleine hapjes tot lekker stoofvlees, rundvlees voor iedereen.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Pieter
Beheerder
Berichten: 562
Lid geworden op: 15 sep 2012, 21:44
Contacteer:

Gebakken Marinier.

Bericht door Pieter »

Afbeelding
Gebakken Marinier.

Ingrediënten:

1 Blikje Corned Beef.
½ Kleine ui.
Olie.
Sambal of Peper. (afhankelijk van persoonlijke smaak)
Chilisaus. (Calve)

Bereidingswijze:

Snij de corned beef in stukken.
Snipper het uitje en bak deze glazig in een klein scheutje olie.
Voeg de stukken corned beef toe en bak deze totdat er een prutje ontstaan is.
Laat de overtollige olie en vet uit de corned beef uitlekken in een zeef en doe het daarna terug in de pan.
Voeg een flinke scheut chilisaus toe en maak op smaak met zout, peper of sambal, het mag best pittig zijn.
Laat het prutje inkoken tot er een stevige smeuïge massa ontstaan is.

Lekker op brood of een broodje.

Je kunt het ook met rijst en sla eten, laat dan het prutje iets minder inkoken, anders wordt het een heel droge maaltijd.
Don't put your mouth into motion, before your brain is in gear.
Plaats reactie

Terug naar “Rundvlees”